Altamirano Ramos, Maxwell Enrique (2022) Evaluación de buenas practicas acuícolas de granjas camaroneras Bolívar y Cidaco, en el departamento de Chinandega, en el periodo de Julio-Diciembre del año 2022. Dirección de Investigación, Universidad de Ciencias Comerciales UCC, Campus-León.
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5.1. BUENAS PRÁCTICAS GRANJAS CAMARONERAS LISTO.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB) |
Abstract
Las granjas camaroneras del occidente de Nicaragua no cumplen en su totalidad con el manual de buenas prácticas acuícolas dando como resultado esta investigación, que lleva por objetivo principal evaluar el porcentaje de cumplimiento de BPAc de las granjas Bolívar y Cidaco, identificando igualmente la afectación en temas de inocuidad en las que incurren cada granja. Se realizó una investigación de tipo aplicada en la que se busca determinar el porcentaje de cumplimiento del manual de BPAc, el nivel de conocimiento de los trabajadores y la afectación de sus actividades en el medio ambiente; la muestra en estudio son los trabajadores de las granjas quienes velan por el cumplimiento BPAc.
Item Type: | Other |
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Uncontrolled Keywords: | TESIS-UCC; INVESTIGACIÓN RELEVANTE; PERSONAL DOCENTE Y NO DOCENTE DE UCC; BUENAS PRACTICAS ACUICOLAS; CUMPLIMIENTO; AFECTACION; INOCUIDAD; TRAZABILIDAD. |
Subjects: | Ciencias sociales > Comercio, comunicaciones, transporte Tecnología (Ciencias aplicadas) > Ingeniería y operaciones afines > Otras ramas de la ingeniería Tecnología (Ciencias aplicadas) > Agricultura y tecnologías relacionadas > Producción animal (Zootecnica) Tecnología (Ciencias aplicadas) > Manufactura para usos específicos |
Divisions: | Campus León > Dirección de Investigación |
Depositing User: | Lic. Eyner Palacio Huembes |
Date Deposited: | 09 Jun 2023 14:46 |
Last Modified: | 11 Apr 2024 16:39 |
URI: | http://repositorio.ucc.edu.ni/id/eprint/1126 |
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