Factibilidad de apertura de un Restaurante con Gastronomía Boliviana en el distrito I de la ciudad de Managua para el II semestre de 2023

Mejía Contreras, Xochitl Alondra (2023) Factibilidad de apertura de un Restaurante con Gastronomía Boliviana en el distrito I de la ciudad de Managua para el II semestre de 2023. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

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Abstract

El presente proyecto de investigación tiene como objeto proporcionar información oportuna la Pyme del sector turístico Sabores Bolivianos con el propósito de contribuir al crecimiento de su participación de mercado en la ciudad de Managua, conociendo la factibilidad de la apertura de un restaurante con gastronomía boliviana en el distrito I de la ciudad de Managua, esperando con ello, tener un crecimiento en las ventas, mejorando la participación de mercados y la rentabilidad. La metodología utilizada en la investigación para el desarrollo del proyecto de investigación es cuantitativa en su mayoría dada las características del proceso, así como los resultados obtenidos, así mismo la investigación tiene un diseño descriptivo en modalidad de transversal simple tomándose una muestra en el tiempo, como documental en la revisión de trabajos investigativos realizados por otros autores vinculados al tema investigado , utilizando fuentes de información primaria obtenidas de entrevistas a profundidad al propietario lo que permitió obtener información oportuna y objetiva para los resultados del proyecto investigativo.

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