Propuesta de guía para la planificación de auditoria a la empresa Panadería Cristina en el periodo comprendido del 1 de enero al 31 diciembre del año 2023

Rodriguez Gonzalez, Marta Isabel; and Garcia Torrez, Davidia Auxiliadora and Ramos Centeno, Madeling Yaninis (2024) Propuesta de guía para la planificación de auditoria a la empresa Panadería Cristina en el periodo comprendido del 1 de enero al 31 diciembre del año 2023. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, Sede Managua.

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Abstract

La Panadería Cristina es una PYME, que se dedica a la producción y venta de productos horneados como pan tostado, pan simple, pasteles entre otros. La Panadería Cristina es un negocio familiar fundado en el año 2018. Está ubicado en el Km 11.5 carretera a Masaya, de la entrada principal de Esquipulas 100 metros al este. El presente trabajo contiene información sobre cómo opera la empresa, con la cual se pudo realizar una guía de planificación de auditoría para la Panadería Cristina conforme a las normas internacionales de auditoría. Como parte de la metodología utilizada, el enfoque del trabajo es cualitativo, ya que se efectuó la recolección de datos, a través de entrevistas a los trabajadores de la panadería donde uno de ellos, describió los procesos que realizan y la forma de ejecutarlo ya que mediante esta obtención de datos se logra reconocer en que partes de la Panadería hay deficiencias y principalmente en el área de los procesos contables y con ello se logró la realización de la planificación de auditoría. Además, se caracteriza por ser exploratorio ya que no hay estudios preliminares en torno a la Panadería.

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