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Aguilar Falcon, Álvaro Kevin (2025) Diseño de plan de negocio para la creación de la empresa By the whey dedicada a la fabricación y comercialización de una proteína saborizada a cacao elaborada a base de suero lácteo en la ciudad de Managua para el periodo enero 2025 a enero 2029. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, Sede Managua.