Gavarrete Márquez, Ronald Adolfo and Aráuz Silva, Joel Heriberto and Espinoza Jarquín, Mónica Alejandra (2023) Propuesta prototipo de planta de producción con tecnología verticrop como alternativa a la producción tradicional en Nicaragua. REVINUCC, 2 (1). pp. 31-43.
![[img]](http://repositorio.ucc.edu.ni/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Revista Diagramada 2023 final 29072023_3.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (889kB) |
Abstract
El tema abordado surge de la evidenciada falta de inclusión en tendencias tecnológicas en el sector industrial alimenticio, específicamente en la cadena de suministros del repollo, insuficiente talento humano dispuesto al riesgo de innovar y a implementar con tecnología nueva, talvez muy distinta a las practicas existentes y con las que tradicionalmente acostumbra a producir; tecnologías probadas internacionalmente que solucionaron diversas problemáticas, concienciando la imperativa necesidad de preservar el recurso hídrico, los suelos, reduciendo largas cadenas de suministros, e inclusive la falta de radiación solar.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | VERTICROP; HIDROPONIA; INNOVACION; TECNOLOGIA; APROVECHAMIENTO; DIVERSIFICACION; SUSTENTABILIDAD |
| Subjects: | Generalidades > Conocimiento > Métodos de investigación Tecnología (Ciencias aplicadas) > Agricultura y tecnologías relacionadas > Cultivos hortícolas (Horticultura) J Tecnología Postcosecha > J10 Maninulación transporte almacenamiento y protección de productos agrícolas K Ciencias Forestales > K10 Producción forestal P Recursos Naturales Y Medio Ambiente > P01 Conservación de la naturaleza y recursos de la sierra |
| Divisions: | Campus Managua > Dirección de Investigación |
| Depositing User: | Lic. Vanessa Carolina Laguna Palacios |
| Date Deposited: | 14 Aug 2024 17:01 |
| Last Modified: | 14 Aug 2024 17:01 |
| URI: | http://repositorio.ucc.edu.ni/id/eprint/1394 |
Actions (login required)
 |
View Item |
