Vallecillo, Erenia and Tórrez, Nubia (2003) Granja Avícola "Pollo Nica". ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, UCC.
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Abstract
El presente documento consiste en presentar un proyecto diseñado con los conocimientos adquiridos durante los cuatro años que duró la carrera de Contaduría pública y finanzas y las herramientas dadas en el curso de graduación que contribuye a realizar un papel gerencial eficaz, independientemente a que nivel jerárquico pertenezca. El tema se denomina Granja Avícola "Pollo Nica" la cual se dedica a la crianza de pollo de engorde de la raza Hubbar de 7 semanas de crianza para la venta respectiva. Ubicada en la finca San Pedro, del Municipio de Diría Opto. de Granada. Km. 45 carretera Panamericana. El presente proyecto se inspira en la creciente necesidad de conocer hasta donde es rentable y atractiva la inversión en el proyecto relacionado a la granja avícola ya que hasta hoy se dice que es una actividad que ha alcanzado y ha experimentado la industrialización por el desafío que ha sufrido la carne roja. Ya que este producto pasó a ocupar el principal alimento de la población por su bajo costo, calidad y agregados nutritivos. No obstante los costos bajos de inversión de capital y los riesgos que presenta la naturaleza no desfavorable son factores que motivan un seguimiento a la factibilidad de este tipo de proyecto. La estructura de estudio se desarrolló en 8 CAPITULOS, tomando en cuenta los aspectos relacionados con: Descripción del proyecto, estudio de mercado, proceso de producción, aspectos financieros, control interno, Conclusiones, después de analizar cada uno de los aspectos de estudio de los capítulos del 1 al 6 se presenta la Bibliografía y los anexos que soportan la parte financiera en él capitulo 7 y 8 respectivamente.
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