Items where Subject is "Tecnología (Ciencias aplicadas) > Ingeniería química > Tecnología de alimentos"

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A

Altamirano Palma, Karla Alejandra and Maradiaga Ruiz, Joselyne Dayana (2022) Formalización de las microempresas del sector de comidas rápidas por delivery en el municipio de León en el periodo de Febrero a Mayo del 2022. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

B

Bravo Morales, Wendy del Carmen and Miranda Moya, Moisés Abraham and Quintero Molina, Alexander and Ulloa Dávila, Pablo Antonio (2002) Diagnóstico de higiene ergonomía y seguridad industrial de panificadoras en Nicaragua. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, UCC.

C

Castellón Muñoz, José Salvador and Chavarría Taleno, Alejandro Antonio and Sequeira Zeledón, Skarleth Gabriela and Inciarte Hernández, Nicole Viginia and Lacayo González, Marling Javiera (2019) Plan de mejora en el restaurante SAYULAPA Conforme NTN 28 001 08 en el período agosto a noviembre, 2019. Other thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

Coronado Alejo, Perla Verónica and López Romero, María Mercedes and Velásquez Ulloa, Ana Lucía (2022) “Factores que inciden en la variación del precio en la industria del Queso en la ciudad de León en el periodo comprendido de Febrero a Mayo 2022.”. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

E

Espinoza Baca, Hazell Emily and Arias Blanco, Vanessa de los Angeles and Ramos Centeno, Bryan Steven (2023) Propuesta de plan de mejora en materia de salud y seguridad ocupacional en el restaurante “Reyes de la sazón” en Managua Nicaragua; periodo Enero a Junio del 2023. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

Espinoza Obando, José Sebastián and Gutiérrez Lacayo, Carlos Fernando (2020) Propuesta de implementación de un sistema de calidad e inocuidad basado en la NTON 03069-06 buenas practicas de manufactura a la empresa "Industrias lo Nuestro", en el periodo de agosto a noviembre 2020. Other thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

L

López Romero, Imara Tatiana and Gutiérrez Cheng, María Jerónima (2020) Plan de marketing para la empresa Nicalapia S.A., período 2021. Other thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

M

Martínez Vargas, Gissell Aracely and López López, Marcos Yulise and Rivas Calero, Edwin Antonio (2022) Propuesta de Implementación de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basado en la NTON 03 069-06 BPM en la empresa Negocios Agropecuarios de Nicaragua, S.A. (NEAGRONICSA). Universidad de Ciencias Comerciales, Universidad de Ciencias Comerciales, Sede Managua.

Mondragón Tapia, Manuel Zacarías (2023) Plan de negocio para la implementación de un Food Truck de comida rápida de Industrias Delmor S.A (2023-2027). ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, Sede Managua.

O

Obregón Ortiz, Katterin Lissette and Escorcia Cabrera, Gabriel Gerardo (2022) Valoración del nivel de aplicación de los protocolos de bioseguridad sanitarias en los restaurantes “La piragua y El cangrejito” en Pochomil durante el periodo febrero – mayo 2022. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, Sede Managua.

P

Peralta Morales, Paola Belén and Munguía Espinoza, Luz Clarita and Mendoza Valdivia, Cristhiam Joel (2023) "Desarrollar la propuesta de un Manual de Inocuidad Alimentaria basado en la Norma ISO 22000:2018 en la Planta Procesadora de Alimentos Agroamigos en el Municipio de Chinandega, en el periodo de Julio a Noviembre del año 2023". ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

Ponce Fletes, Marcela Natalia and López Tijerino, Santiago José and Rosales, Juan Alexander (2023) Propuesta plan de mejora de salud y seguridad ocupacional, en el área de proceso y área de abasto de la Empresa Agrícola Platanera S.A, ubicada en la ciudad de Nandaime, municipio de Granada. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales.

Pérez Reyes, Francisco Ramón and Varela García, David José and Lechado Talavera, Carol Elisabeth and García Hurtado, Zoila Iris (2004) Planta de elaboración de mermeladas "El Gueguense, S.A.". ["eprint_fieldopt_thesis_type_engineer" not defined] thesis, Universidad de Ciencias Comerciales, UCC.

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